３人重症 ３日間営業停止
県は３０日、フーズ・フォーラス社が運営するチェーン店のうち、新たに「焼肉えびす」駅南店（高岡市大野）でも６グループ７人から食中毒とみられる症状が出たと発表した。この中で３人が腎臓障害などが起きる溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）で重症となり、うち男性２人からＯ１１１の陽性反応が出た。県は、同店を食品衛生法に基づき３０日から５月２日まで３日間の営業停止とした。また、砺波店でも新たに７人の発症が確認された。
県生活衛生課によると、駅南店での７人の内訳は、今月１７～２４日に食事した９～３８歳で、４人が入院し、うち重症３人は１０歳代の男女。県の聞き取り調査では、ユッケを食べていない客も発症していることから、県は肉などを回収して原因を調査している。
一方、砺波店で症状を訴えたのは計３１人に上り、死亡した男児を除き、現在２３人が入院中。うち、ＨＵＳによる重症は２０歳代の妊婦１人、１０歳未満の子供２人を含む１２人で、重篤の患者もいるという。
県が新川、中部、高岡、砺波の４厚生センターに設けた相談窓口には、３０日午後５時現在で累計１０９件の相談が寄せられた。５月１日も４センターで午前９時～午後５時に相談を受け付ける。
（2011年5月1日 読売新聞）
